Mestiço
Bravo
é mistura com amor de
Ljubomir Stanisic + Luis Pedro + Daniel e Dirk Nieeport
50% Rabigato
10% Viosinho
10% Côdega do Larinho
10% Arinto
20% outras
Um bom selvagem. Com humanidade em estado puro, cheira a erva fresca e a ingenuidade. Respira graça com garra. Nativo do mundo, ávido de natureza. Iça a coragem como bandeira. É Bravo, o bárbaro. Caçador recolector de memórias. À margem da civilização. Bicho do mato.
Mestiço
Bravo
é mistura com amor de
Ljubomir Stanisic + Luis Pedro + Daniel e Dirk Nieeport
50% Rabigato
10% Viosinho
10% Côdega do Larinho
10% Arinto
20% outras
Um bom selvagem. Com humanidade em estado puro, cheira a erva fresca e a ingenuidade. Respira graça com garra. Nativo do mundo, ávido de natureza. Iça a coragem como bandeira. É Bravo, o bárbaro. Caçador recolector de memórias. À margem da civilização. Bicho do mato.
Vinificação
Proveniente de vinhas velhas da região do Cima Corgo, no Douro. Um field blend com bastante Rabigato, Códega do Larinho, Arinto e Viosinho, prensado cacho inteiro e fermentado espontaneamente em barricas de 500L de carvalho francês, onde estagia sob as borras durante cerca de 1 ano fazendo também a fermentação maloláctica.
Nota de Prova
“É austero no nariz, mas o arejamento traz notas fumadas e de erva-doce. Na boca, impressiona. Tem um perfil mais mineral, é linear, texturado e muito longo. Um branco de guarda, volumoso e intenso, suportado lindamente por acidez viva e vibrante.”
Classificação: 95 Pontos
“Revista de Vinhos” Abril 2024
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