Mestiço
Curioso
é mistura com amor de
Ljubomir Stanisic + Inês Capão + Luís Louro
40% Esgana Cão
40% Arinto
10% Galego Dourado
10% Rabigato
Curioso: o que é singular. Interessante. Vinho com travo a mel. Um amador, apaixonado, alaranjado. Que cultiva a arte, escreve fora das margens de qualquer etiqueta. Que apanha a coroa de louros, porque vai mais longe. Que se abraça a um Louro chamado Luís. E deixa a sua marca como uma impressão digital. Único, irrepetível.
Mestiço
Curioso
é mistura com amor de
Ljubomir Stanisic + Inês Capão + Luís Louro
40% Esgana Cão
40% Arinto
10% Galego Dourado
10% Rabigato
Curioso: o que é singular. Interessante. Vinho com travo a mel. Um amador, apaixonado, alaranjado. Que cultiva a arte, escreve fora das margens de qualquer etiqueta. Que apanha a coroa de louros, porque vai mais longe. Que se abraça a um Louro chamado Luís. E deixa a sua marca como uma impressão digital. Único, irrepetível.
Vinificação
Vindima manual, uvas ficaram a desidratar na câmara de frio e depois foram completamente desengaçadas. Curtimenta inicial com controlo de temperatura e Battonage durante 12 semanas. Estágio em inox num “sempre cheio”, 2 anos sobre borras.
Nota de Prova
“Lote de Esgana Cão e Rabigato, com alguma flor. Por trás do aroma da oxidação que a flor empresta, tem frutas como marmelo e goiaba branca. Boa acidez, salino, com gosto mesmo de fruta macerada. Tem uma textura irresistível. Este vinho é uma mistura de Leonard Cohen e Madeleine Peyroux. Denso e elegante. Longo e salgado.”
Classificação: 91 Pontos
“Revista de Vinhos” Abril 2024
Misturar Amigos
Mistura. De defeitos e feitios. De vícios e vicissitudes. De Norte, Sul, Este e Oeste. Troca de fluidos. Dentes tingidos de tinto, mesas com marca de copos. O blend não se faz só de uvas. Faz-se de histórias, de amigos. Que discutem e riem. Discordam e brindam.
Juntos. No vinho como na vida.
Produtores