Mestiço
Perigoso
é mistura com amor de
Ljubomir Stanisic + Inês Capão + Luís Louro
28% Alicante e Aragonez
16% Syrah
24% Alicante
24% Tinta Miuda
8% Lote “Sempre Cheio” Branco
Turbulento e rabugento. Defeitos que são feitio. Revela-se com faca nos dentes. Dá corpo às balas sem medos. Vive permanentemente na zona de perigo, em risco de colisão iminente. Sempre no limite, pisamos uma fina linha vermelha. Sentimos o impulso, a tensão. Uma energia chamada desejo.
Ficha técnica
Mestiço
Perigoso
é mistura com amor de
Ljubomir Stanisic + Inês Capão + Luís Louro
28% Alicante e Aragonez
16% Syrah
24% Alicante
24% Tinta Miuda
8% Lote “Sempre Cheio” Branco
Turbulento e rabugento. Defeitos que são feitio. Revela-se com faca nos dentes. Dá corpo às balas sem medos. Vive permanentemente na zona de perigo, em risco de colisão iminente. Sempre no limite, pisamos uma fina linha vermelha. Sentimos o impulso, a tensão. Uma energia chamada desejo.
Ficha técnica
Vinificação
Vindima manual. Desengace total. Fermentação em BIN´s com pisa a pé e controlo de temperatura com um estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês de 500L e 300L (novas e usadas).
Nota de Prova
“No nariz, resina de pinheiro aparece ao primeiro ataque. O arejamento traz framboesas. Na boca, os taninos estão duros e secos, mas a acidez vibrante segura a onda e deixa o vinho bem agradável. Um vinho cheio de nervos e garra e que tende a ficar ainda melhor com o tempo em garrafa.”
Classificação: 92 Pontos
“Revista de Vinhos” Abril 2024
Misturar Amigos
Mistura. De defeitos e feitios. De vícios e vicissitudes. De Norte, Sul, Este e Oeste. Troca de fluidos. Dentes tingidos de tinto, mesas com marca de copos. O blend não se faz só de uvas. Faz-se de histórias, de amigos. Que discutem e riem. Discordam e brindam.
Juntos. No vinho como na vida.
Produtores
Adega
Monte Branco
Puros alentejanos, Luís Louro e Inês Capão assinam vinhos que olham o futuro de frente. E desmontam convicções.
